Grád Bia Buí Sunset

[Comhchiallaigh] CI Bia Buí # 3; FD & C Buí # 6; Dath Buí Sunset
[Teaghlach Ceimiceach (aicme)] Ruaim Mono Azo
[Ainm Ceimiceach] Di salann sóidiam 1- (4-sulphophenylazo) -2- Naphthol-6- aigéad sulfonic.
[Uimhir CAS] 2783-94-0
[Foirmle Mhóilíneach] C16H10N2O7S2Na2
[Meáchan Móilíneach] 452.37
[Dealramh] Púdar dearg oráiste
[Measúnú] ≥85.0%
Grád Bia Buí COA de Sunset
Ábhar dothuaslagtha in uisce: ＜ 0.1%
Sliocht éitear: ＜ 0.1%
Amines aramatacha Bunscoile Neamhshonraithe: ＜ 0.01%
Ruaimeanna fochuideachta: 3.4%
Iomlán cumaisc orgánaigh seachas cúrsaí dathúcháin: 0.29%
1- (Phenylazo) -2-naphthale nol (SudanI) (mg / kg): 0.31%
Miotail throma mar pb (mg / kg.): 22
Arsanaic (mg / kg.): 1.7
Luaidhe (mg / kg.): 6.4
Mearcair (mg / kg.): ＜ 1
Caidmiam (mg / kg.): ＜ 1
Maidir le Grád Bia Buí Sunset
Tá friotaíocht láidir solais agus friotaíocht teasa ag buí luí na gréine (205 ℃), is furasta an taise a ionsú. Tá sé intuaslagtha in uisce, tá tuaslagán uiscí 0.1% buí oráiste; Intuaslagtha i gliocról, glycol próipiléine, beagán intuaslagtha in eatánól, dothuaslagtha i saillte. Tá a fhriotaíocht agus a chobhsaíocht láidir san aigéad citreach, aigéad tartarach. Tá sé donn oráiste nuair a bhíonn alcaile agus céimnithe ann agus é ag laghdú. Tá a fhriotaíocht go maith. Is é tonnfhad an ionsú uasta 482 nm + 2 nm. Tá feidhmíocht scáthú luí na gréine buí cosúil le buí líomóide.
Is féidir Sunset Yellow a úsáid le haghaidh deochanna torthaí (leachtach, soladach), deochanna sú torthaí, sóid, smideadh ar ullmhú fíona, candy, taosráin, síoda dearg agus glas, stánaithe, sú comhdhlúite, pluma glas, cloicheán.
Úsáidtear Grád Bia Buí Sunset chun bia, cógaisíocht agus cosmaidí a dhathú, agus is amhábhar é freisin chun loch salainn alúmanaim a mhonarú.
[Stóráil] Coinnigh in áit fhionnuar agus tirim, déan cosaint ó sholas agus ó the.