Sliocht Hericium Erinaceus (Sliocht Muisiriún Ceann Moncaí)

[ Ainm Laidine ] Hericium erinaceus (Tarbh.) Persoon
[Sonraíocht] 15% Polaisiúicrídí
[Modh braite] HPLC
[Cuid Úsáidte] Comhlacht toraidh
[Dealramh] Púdar donn 
COA de Sliocht Hericium Erinaceus
Caillteanas ar Thriomú: ≤5.0%
Fuinseog: ≤5.0%
Méid Mogalra: 100 ％ trí 80 mogalra
Sliocht Cóimheas: 10: 1
Miotal Trom: ≤20.0ppm
Arsanaic: ≤1.0ppm
Luaidhe: ≤5.0ppm
Líon Iomlán na bPlátaí: ≤1000cfu / g
Giosta & Mould: ≤100cfu / g
Salmonella: Diúltach
E.coil: Diúltach
Maidir le sliocht Hericium erinaceus (Sliocht muisiriún ceann moncaí):
Is cineál beacán é Hericium erinaceus a úsáideadh go traidisiúnta sa tSín agus sa tSeapáin leis na céadta bliain, mar a deirtear “Tá Hericium erinaceus luachmhar sna sléibhte agus tá nead fáinleoga luachmhar i mbia mara”. Tá próitéin 100 g, 26.3 g saille i ngach 4.2 gram de fhungas triomaithe. Idir an dá linn tá sé flúirseach freisin le aimínaigéid, Vb, agus Ca, p, Fe agus níos mó. 
Forordaítear Hericium erinaceus go coitianta le haghaidh tinnis bholg agus chun ailse a chosc, thairis sin, tá feidhmeanna frith-thuirse, frith-ocsaídiúcháin, frith-sócháin, frith-meall agus brú fola íslithe aige. 
In úsáid chliniciúil, úsáidtear é chun ailse gastrach agus galar díleá eile a leigheas. Tá sé cruthaithe ag taighde go bhfuil éifeachtaí dearfacha cruthaithe ag táirgí Hericium erinaceus do dhaoine atá ag fulaingt. 
Faoi láthair tá an comhábhar is gníomhaí i Hericium erinaceus doiléir, ach cruthaíodh go bhfuil na polaisiúicrídí agus an Aigéad leanólach a bhaintear as Hericium erinaceus éifeachtach
[Stóráil] Stóráil in áit fhionnuar agus tirim. a choinneáil ar shiúl ó solas agus teas láidir.
[Saol na seilfe] 24 mí.