Sliocht Stachyose

[ Luibh Foinse ] Stachys Floridana Schuttl et Benth.
[ Airíonna ] Púdar mín bán
[Príomhshonraíochtaí] 70%, 80%, 95% HPLC
[Cuid Úsáidte] Síl
[Dealramh] Púdar mín Bán
[Feidhm stachyose]
  Tá 1.Stachyose in ann teacht ar na codanna de do chorp is mó a bhfuil gá acu leis
  Cuidíonn 2.Stachyose le miocróib thógálacha a bheith neamhdhíobhálach
  Sliocht 3.Stachyose ó Rehmannia glutinosa Libosch. glúcós plasma a ísliú i francaigh gnáth agus diaibéitis trí riarachán béil.
COA de Sliocht Stachyose
Caillteanas ar thriomú: 2.75%
Fuinseog: 0.04%
Taobh Mogalra: pas 100% 80 mogalra    
Stachyose: ≥80.0 ％
Luaidhe (Pb): ≤2ppm
Caidmiam (Cd): ≤2ppm
Miotal trom: ≤10ppm
Mar: ≤2ppm
Lotnaidicíd iarmharach: Diúltach
Líon Iomlán na bPlátaí: ≤1000 cfu / g
Giosta & Mould: ≤100 cfu / g
Salmonella: Diúltach
E. Coli: Diúltach
Maidir le Sliocht Stachyose
Is oligosaccharide (tetrasaccharide) é Stachyose comhdhéanta de dhá D-galactoseunits, D-glucoseunit amháin, agus aonad D-fruchtós amháin atá nasctha go seicheamhach. Is é a meáchan móilíneach 666.6 g / mol. Tá stachyose le fáil go nádúrtha i go leor glasraí (m.sh. pónairí glasa, pónairí soighe agus pónairí eile) agus plandaí Tá stachyose níos lú milis ná siúcrós, agus thart ar 28% ar bhonn meáchain. Úsáidtear é go príomha mar mhilsitheoir mórchóir nó mar gheall ar a mhaoin feidhmiúil oligosaccharide. Ní féidir le daoine stachyose a dhíleá go hiomlán agus seachadann sé 1.5 go 2.4 kcal / g (6 go 10 kJ / g).