Cress talún

Is luibh débhliantúil sa teaghlach Brassicaceae é an talamh. Tá sé dúchasach do iardheisceart na hEorpa, ach saothraítear é i Florida freisin. Toisc go dteastaíonn níos lú uisce uaidh ná an gríscín uisce, is fusa é a shaothrú. Saothraíodh cress talún mar ghlasra duille i Sasana ón 17ú haois. Meastar go bhfuil an gránán in ionad sásúil in ionad uisce. Is féidir é a úsáid i gceapairí, nó sailéid, nó cócaráilte cosúil le spionáiste, nó a úsáid i anraith.