Im Shea

Is saill nádúrtha daite beagán buí nó eabhair é im shea a bhaintear as síol an chrainn shea Afracach trí bhrú agus fiuchadh. Tuairiscítear go n-úsáidtear go forleathan é i gcosmaidí mar thaise taise agus mar shalann. Tá im shea inite agus féadtar í a úsáid in ullmhú bia, nó uaireanta i dtionscal na seacláide mar ionadach ar im cócó. Is saill chasta í sliocht im sea ina bhfuil go leor comhpháirteanna neamh-in-inathraithe (substaintí nach féidir a thiontú ina gallúnach go hiomlán trí chóireáil le alcaile.) aigéad oleic (40-60%); aigéad stéarach (20-50%); aigéad linóileach (3-11%); aigéad palmitic (2-9%); aigéad linolenic (<1%); aigéad arachidic (<1%).