Eistear

Is comhdhúile ceimiceacha iad eistir a dhíorthaítear go foirmiúil ó oxoacid (ceann ina bhfuil grúpa oxo, X = O), agus comhdhúil hiodrocsaile mar alcól nó feanól. De ghnáth díorthaítear eistir ó aigéad neamhorgánach nó aigéad orgánach ina gcuirtear grúpa -O-ailcile (alcaileach) in ionad grúpa amháin -OH (hiodrocsaile) ar a laghad.
Tá eistir uileláithreach. Is eistir aigéad sailleach gliocróil iad go leor saillte agus olaí a tharlaíonn go nádúrtha. Úsáidtear eistir a bhfuil meáchan móilíneach íseal acu go coitianta mar cumhráin agus tá siad le fáil in blátholaí agus pheromóin. Is é fosphoesters cnámh droma móilíní DNA. Tá eistir níotráite, mar shampla nitroglycerin, ar eolas mar gheall ar a n-airíonna pléascacha, cé gur plaistigh tábhachtacha iad poileistir, agus monaiméirí ceangailte ag cineálacha eistir.
Déileálfaidh an t-alt seo go príomha leis na heistir a dhíorthaítear ó aigéid charbocsaileacha agus alcóil, an cineál eistir is coitianta.